Liquore Di pompia Siniscola S'anima De Pompia 500 ML
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€35,00
Licor de pompia sardo:
- Elaborado con cítricos de la zona de Siniscola
- Producto para consumir tras su almacenamiento en nevera sin congelar
- Sólo para beber frío
- Contenido 50 cl 31 % voltios
La granja está situada a tiro de piedra de la playa de Bèrchida, una joya de la costa nordeste de Cerdeña: una media luna de cinco kilómetros de dunas de suave arena blanca, bañada por un mar cristalino y cubierta de enebros centenarios, que forman curiosas cabañas naturales.
Los frutos de la Pompía, a los que hemos dedicado este licor, crecen en el silencio de la naturaleza de Bèrchida, en el extremo sur del territorio de la Alta Baronía".
La pompia, con la que se elabora el licor, es una variedad de limón endémica de Cerdeña, muy extendida en particular en el municipio de Siniscola y en algunas zonas de Baronia.
Este particular cítrico es una auténtica rareza y, hasta 2015, ni siquiera estaba reconocido por la comunidad científica, denominándose "Citrus Monstruosa".
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